ファンタジア文庫より刊行中の『新米錬金術師の店舗経営』を原作とするTVアニメが、2022年1月より放送決定。キービジュアルとPV、スタッフ＆キャスト情報も公開となった。

監督は博史池畠、シリーズ構成は村越繁が担当。アニメーション制作はENGIに決定した。またメインキャストとして高尾奏音、木野日菜、大西沙織、諏訪ななかの4名が発表されている。

『新米錬金術師の店舗経営』

＜スタッフ＞
原作：いつきみずほ『新米錬金術師の店舗経営』（ファンタジア文庫刊）
キャラクター原案：ふーみ
監督：博史池畠
シリーズ構成：村越繁
キャラクターデザイン・総作画監督：伊藤陽祐
音楽：富貴晴美
音楽制作：日本コロムビア
アニメーション制作：ENGI

＜キャスト＞
サラサ・フィード：高尾奏音
ロレア：木野日菜
アイリス・ロッツェ：大西沙織
ケイト・スターヴェン：諏訪ななか

サラサ・フィード
CV:高尾奏音
新米錬金術師。
学校を卒業したばかりだけど錬金術のお店を開くことに。魔法と剣術が得意で、人付き合いはちょっと苦手。錬金術で村の人の役に立つことを目指している。商会を営んでいた両親を幼い頃に亡くしたあと、孤児院で勉学に励んで進学した。

ロレア
CV:木野日菜
ヨック村の雑貨屋さんの娘。
辺境の村にやってきたサラサに興味津々。
素直で勉強熱心。両親の教育のおかげで読み書き計算の出来る、村ではインテリ層。
サラサのお店の店番になる。サラサの食事が適当なことを知ってからは料理も担当。

アイリス・ロッツェ
CV:大西沙織
採集者。
誠実で真面目だがうっかりトラブルを引き起こしがち。運が悪い。
剣の腕前はそこそこ。サラサの治療で命を救われるも大きな借金を背負う。ケイトと一緒にサラサのお店の2階に居候する。

ケイト・スターヴェン
CV:諏訪ななか
採集者。
アイリスの幼馴染で相棒でもある。アイリスに振り回されている苦労人。
要領が良く弓の腕も立つ。二人が採集者としてやっていけているのはケイトのおかげ。アイリスの借金返済も手伝う。

『新米錬金術師の店舗経営』
◇イントロダクション◇
孤児院育ちの新米錬金術師サラサは、亡き両親と同じようにお店を開くのが夢。そんなサラサが養成学校の卒業祝いに師匠からもらったのは、とある辺境の村の空き店舗だった。予定よりも早く叶う夢に胸を弾ませるサラサだったが、待っていたのはボロボロの店舗、慣れないコミュニケーション、危険な素材集めに魔物退治！？ 豊富な知識と高い魔力、鍛えた剣術を武器に見知らぬ土地で奮闘するサラサ。店舗経営を通じて広まる想いと錬金術が、出会いと絆を生んでいく――