1995年から講談社 「週刊少年マガジン」にて連載スタートした『中華一番！』。その後、主人公 ・マオの新しい旅の始まりと共に『真 ・中華一番！』がスタートし、1999年まで連載された。
今回、そんな本作のアニメ化が決定。ティザービジュアルとスタッフ、キャラクターが公開されるとともに、原作者・小川悦司氏よりお祝いイラストが到着した。
あらすじ
十九世紀の中国。主人公・劉昴星(リ ュ ウ ・ マ オ シン )は、史上最年少で中国の頂点と言われる料理人資格「特級厨師試験」に合格。師匠・チョウユの勧めで、料理人としての見聞を広めるため、仲間のシロウと紅一点のメイリィとともに西南中国を回っていた。
広州「陽泉酒家(ようせんしゅか)」へ戻ったマオは、新たな仲間のシェル、レオンを得て「料理で人を支配する」という野望をもつ ”裏料理界 ” と闘うことを心に決める。
そんな中、中国料理界を守護するといわれている八つの “伝説の厨具 ”の秘密を知る。かつて、マオの母・パイは万人の幸せを願い、 “裏料理界 ”と熾烈な戦いを繰り広げた。
そんな母の遺志を受け継ぎ、中国大陸各地に散らばる“伝説の厨具”を“裏料理界”から守るため、四人の仲間とともに壮大な旅にでる――。
メイリィ
本名：周梅麗(チョウ・メイリィ)
マオが入門した「陽泉酒家」の副料理長チョウユの一人娘。
共に過ごす内にマオに対して淡い恋心を持つ。マオと共に伝説の厨具を探す旅に出る。
マオ
本名：劉昴星(リュウ・マオシン)
史上最年少の特級厨師。
四川にある菜館「菊下楼」の料理長・パイの一人息子。常人離れした味覚と桁外れの発想力を持つ。広州にある「陽泉酒家」に入門し、裏料理界との闘いのために伝説の厨具を探す旅に出ることになる。
シロウ
マオの事を「マオ兄」と呼び慕っている日本人と中国人のハーフの少年。
料理修 業 の 旅 に 出 て い た マ オ と 出会い、弟分の一番弟子としてついて行くことに。明るい性格で調子に乗りやすいが、ここ一番では力を発揮する。 伝説の厨具を探す旅に同行する。
スタッフ
原作：小川悦司『真 ・中華一番！』(講談社 「週刊少年マガジン」所蔵)
監督 ・シリーズ構成：川崎逸朗
キャラクターデザイン：長谷川早紀
アニメーション制作協力：Production I.G
アニメーション制作・制作：NAS
